![](../images/hamo-heading.png)
![鱧の刺し身の写真](/images/main__ryouri.png)
当店の自慢
是非一度食べて見て下さい
骨が三千本以上あると言われれている鱧は
小骨が多いため、細かく包丁を入れ食べやすくする
「骨切り」が必要とされています。
しかし当店では、「骨切り」ではなく、
完全に骨を除去する「骨なし鱧」をご提供しています。
そんな常識を覆す、瀬戸内海の豊かな海で育った
自慢の「骨なし鱧」を是非、ご賞味下さい。
![魚てる 魚 動画装飾](/images/movie_decoration.png)
![魚てる 魚 動画装飾](/images/movie_decoration2.png)
![魚てる 魚 動画装飾](/images/movie_decoration3.png)
魚てるの3つのこだわり
![魚てるの3つのこだわり](/images/hamo-underline.png)
魚てるでは、3つのこだわりがあります。
1つ目、生簀で管理することによる徹底した鮮度
2つ目、長年の経験から生まれた 卓越した職人技術
3つ目、産地から直接仕入れる地元愛媛の食材
このこだわりが、魚てるの付加価値そのものなのです。
1つ目、生簀で管理することによる徹底した鮮度
2つ目、長年の経験から生まれた 卓越した職人技術
3つ目、産地から直接仕入れる地元愛媛の食材
このこだわりが、魚てるの付加価値そのものなのです。
![魚てるロゴ](/images/ec_background.png)
通販サイト
開店
ご家庭でも魚てるの味を
「当店の自慢の商品をご自宅でも食べて頂きたい。」
そんな大将の純粋な想いから、
この度、当店はネットショップを開店する運びとなりました。
是非、ご利用下さいませ。
そんな大将の純粋な想いから、
この度、当店はネットショップを開店する運びとなりました。
是非、ご利用下さいませ。
![骨なし鱧フィレ](/images/hamo_fillet.png)
![ハギ薄造り](/images/hagi.png)